Goveje zrezke lahko pripravimo v omakah, ovrte, v ruladicah, na žaru, … Za goveje zrezke uporabimo stegno in najlepše kose plečeta.
Meso naših živali je najboljše, kar lahko dobite iz narave. Naše živali so pomladi, celo poletje in jesen na zelenih pašnikih, pozimi pa jih krmino s suhim senom in domačimi EKO žiti.