Paket mešanega mesa, različnih kakovostnih kategorij.
Paket je sestavljen iz:
- 50% stegno, pleče, vrat
- 35% bočnik, rebra, flam
- 15% mesnate in mozgove kosti
Meso naših živali je najboljše, kar lahko dobite iz narave. Naše živali so pomladi, celo poletje in jesen na zelenih pašnikih, pozimi pa jih krmino s suhim senom in domačimi EKO žiti.